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■「使える資料」のリンク集

厚生労働省 HACCP(ハサップ)

HACCP制度化についての情報が集約されています。
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・HACCP紹介パンフレット「ご存知ですか HACCP(ハサップ)」

厚生労働省 HACCP導入のための手引書

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